包子机结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便。包子机对面粉质量要求不高,占地少,挪动方便,且适合各种工作场所。包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效、节省投资。包子机按照面点工艺要求科学设计,确保制品密度,保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的包子。
包子机出面系统:采用双绞龙、大螺径半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下,大大降低搅龙转速,让面皮出料压力小,达到揉面的效果,以保证不伤面筋,保证口感一l流!并配装副搅龙以保证出面均匀。
包子机出馅系统:卧式料斗,立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅均匀流畅实用于决大多数菜包,肉包,豆沙莲蓉包等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配,防止了市面上立式出料馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。
1、包子机别名自动包子机、多功能包子机专用机头(非月饼机和汤圆机改造机头),真正意义上的不伤面筋。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以保证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性l绝l佳l,使制品口感滑爽,远远超过手工制作产品。
3、产品多样化,可生产花包、光头包、圆馒头、南瓜饼、月饼、小笼包和各种肉馅、菜馅、纯白糖馅、芝麻馅、豆腐馅等各种包馅食品。
全自动包子机优势
1、全稳定的金属感不锈钢机身打造,机身稳定,安全环保,清洗方便。
2、大功率电机有效较低故障率,强有力运行感,运行稳定快速,使用寿命长达10多年。
3、简洁调控面板设计,简单易懂,调节自如,花样包子轻易做。
4、双绞龙加变频无极调速达到揉面不伤面筋,口感爽滑,正负绞龙配合也使得出面均匀细腻。
5、新升级成型刀盘做出精致9褶花纹,大小统一大大延长了使用寿命,清洗起来也变得简单便捷。
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